为了让学生体验中国美食文化，2018年12月14日上午11点，国际学院初级1班和初级2班的学生在北碚手工坊厨房开展了一次特殊的班会活动——体验中国厨房。来自美国、德国、俄罗斯、韩国、哈萨克斯坦、几内亚比绍、蒙古、印度尼西亚、越南等21个国家的49名留学生以及2名班主任张波、冯换叶参加了此次活动。

根据同学们的饮食习惯和宗教信仰，活动准备了猪肉、鸡肉、鸡蛋、白菜、香菇、莲藕等丰富的食材。随后，在老师的指导下同学们开始动手包饺子。大家不仅学会了包中国传统饺子，还发挥想象力包出了“宝石饺子”“玫瑰饺子”“刺猬饺子”等新式饺子。此外，同学们还学会了包抄手，在学习的过程中，他们进一步了解到了中国南北方饮食的差异。随后，同学们一起烹制了自己做的饺子和抄手，并在其乐融融的氛围中品尝了自制中华美食。

餐后，师生们参观了国家一级博物馆——重庆自然博物馆，学生们在各大陈列厅流连忘返。他们对各类恐龙化石和中国西部地区丰富多样的脊椎动物标本赞不绝口。

大家纷纷表示此次活动不仅促进了师生之情、同学之谊，还让他们亲身体验了中国文化，并希望国际学院能给同学们提供更多这样的活动机会。

（国际学院 张波 供稿 刘猛 审核）